Opskrifter med kalvekød


 
Jettes Osso Buco
Snit 3 – 4 steder i kanten af skanken, da kødet ellers krøller sammen. Vend kødet i blandingen af mel, salt og peber. Brun kødet i olivenolie og smør i en tykbundet gryde.
Læs mere

 


Fritgående dyr - fordi det er naturligt!