• ½ kalvekød
• ½ skinkekød
• salt – peber
• Hvidløg
• Valnødder
• Champignon
• Fløde/mælk
• Mel
• Æg
• Røget mørbrad i små tern

Kilde: Min Moster
Afprøvet og anbefalet af Kærsgård